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太原中央厨房设备厂中央厨房设备有哪些
来源:www.sxxscsb.com 发布时间:2023年06月26日
中央厨房设备种类繁多,根据不同的需求和规模,可以选择不同的设备。以下是一些常见的中央厨房设备:
烹饪设备:包括大型炉灶、电磁炉、蒸箱、烤箱、煎炒机、炸锅等,用于各种食材的烹调和加工。
冷藏设备:包括冰箱、保鲜柜、制冰机等,用于储存和保鲜食材。
清洗设备:包括洗碗机、消毒柜等,用于清洗和消毒餐具、厨具等。
切割设备:包括切菜机、切肉机等,用于对食材进行切割和加工。
面点设备:包括面条机、面皮机等,用于制作各种面食。
饮品设备:包括咖啡机、果汁机、饮料机等,用于制作各种饮品。
烘焙设备:包括烤面包机、烤箱等,用于制作各种糕点、面包等。
烧烤设备:包括烤炉、烤架等,用于制作各种烧烤食品。
食材加工设备:包括切丝机、切片机、打蛋器等,用于对食材进行加工和处理。
配菜设备:包括搅拌机、榨汁机、调味料机等,用于配制各种菜肴所需的调料和配料。
以上是中央厨房设备的一些常见种类,不同的设备可以满足不同的需求,可以根据实际情况进行选择和搭配。

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