山西商用厨房设备厂家教你商用厨房制冷设备的功效
来源:www.sxxscsb.com 发布时间:2023年08月14日
- 山西商用厨房设备厂家教你商用厨房制冷设备的功效
商用厨房制冷设备是用于保持食材新鲜和降低储存温度的设备。以下是常见的商用厨房制冷设备的种类和功效:
- 冷藏柜/冷藏室:用于储存食材在摄氏0-10度的温度范围内,保持其新鲜度和质量。
- 冷冻柜/冷冻室:用于储存食材在摄氏-18度以下的温度范围内,延长其保存时间。
- 冷藏展示柜:用于陈列和展示冷藏食品,如蔬菜、水果、肉类等,以吸引顾客和提高销售。
- 制冰机:用于制造冰块或碎冰,供应饮料或保鲜使用。
- 冷藏车/冷藏货车:用于运输冷藏食材,保持其在途中的新鲜度和质量。
山西商用厨房设备厂家告诉你商用厨房制冷设备的功效:
- 保鲜性能:商用制冷设备能够有效地降低食材的温度,延长其保存时间,保持食材的新鲜度和质量。
- 储存容量:商用制冷设备通常具有较大的储存容量,能够满足大规模的食材存储需求。
- 温度控制:商用制冷设备具备温度控制功能,可以根据不同食材的要求进行调节,确保储存温度。